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初冬以來，火鍋消費迎來旺季。隨著一波波冷空氣的降臨，熱騰騰的火鍋成了人們出門聚餐的*。但火鍋底料、調(diào)味品真的是無添加劑?牛肉羊肉真的是無污染?天氣漸冷，火鍋成為百姓外出就餐的選。為保障餐桌安全，12月1日，開發(fā)區(qū)食安辦聯(lián)合下沙街道和高沙社區(qū)，組織區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會及熱心居民，對火鍋店開展“你點我檢”專項活動。此次活動針對近期消費量大且較熱門的商戶開展抽檢，抽檢的品種由區(qū)食品安全監(jiān)督協(xié)會會員和熱心市民現(xiàn)場。“先檢查這家小火鍋店吧?！碑斕焐衔纾诤壬奶嶙h下，大家走進一家名叫“...

近年來，隨著人們生活水平的提高，人們對聲環(huán)境質(zhì)量狀況關(guān)注度也越來越高，環(huán)境噪聲污染已經(jīng)成為擺在人們面前的一個重要環(huán)境問題。日前，環(huán)保部發(fā)布了《2017年中國環(huán)境噪聲污染防治報告》，據(jù)報告顯示，2016年相關(guān)部門共收到環(huán)境投訴119.0萬件，其中噪聲投訴52.2萬件，占環(huán)境投訴總量的43.9%。環(huán)境噪聲污染已經(jīng)嚴重影響了人們正常的工作、學習和休息。隨著我國對聲環(huán)境監(jiān)測的重視以及《環(huán)境噪聲監(jiān)測技術(shù)規(guī)范噪聲測量值修正》、《環(huán)境噪聲監(jiān)測技術(shù)規(guī)范結(jié)構(gòu)傳播固定設備噪聲》等環(huán)境保護標準的制...

如今，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平和安全意識不斷提高，食品安全也越來越多被提及。提高食品質(zhì)量安全水平成為我國迫切需要解決的重大問題，而作為檢驗食品安全的重要環(huán)節(jié)，食品檢測數(shù)據(jù)的提供對保障食品安全發(fā)揮著愈來愈重要的作用。對于食品來說，科技創(chuàng)新既能保證產(chǎn)品質(zhì)量的安全，又能提高產(chǎn)品的綜合利用率，保證原材料不被浪費。沒有科技創(chuàng)新就沒有食品安全水平的提升，也難以應對日趨復雜的食品安全問題，以及滿足消費者對食品的新要求。食品安全數(shù)據(jù)管理同樣需要創(chuàng)新完善。行業(yè)發(fā)展動力分析1、政策支持...

目前，我國是嚴禁將甲醛作為防腐劑用于食品中，世界衛(wèi)生組級也將甲醛列為致癌物質(zhì)。當然，食品中是否含有甲醛，單憑個人眼觀、鼻聞、觸摸等是無法準確判斷，或許有可能判斷失誤，通過食品快檢中心，利用專業(yè)的檢測儀器進行分析，才能得到的結(jié)果?！凹状肌焙汀凹兹?，筆者有點傻傻分不清楚，經(jīng)常輸入，稍不注意，便選用錯誤。為此，筆者專門了解一番。據(jù)了解，“甲醇”或者“甲醛”存在酒水、水產(chǎn)品、粉絲等產(chǎn)品中，由于其對人體危害較大，被國家嚴格*和嚴令禁用。與此同時，氣相色譜儀、食品甲醛檢測儀的使用也讓人...

隨著生命科學領(lǐng)域的成果越來越多，基因檢測技術(shù)也會持續(xù)改進。湖南的陳阿姨在拿到一份基因檢測報告后惶恐不安了許久。這份報告顯示，她患食管癌、宮頸癌的風險高于普通人群，需密切關(guān)注，并建議進行該疾病的全位點基因檢測。隨著直接面向消費者基因檢測服務的快速發(fā)展，越來越多人像陳阿姨一樣去做癌癥基因檢測。在很多體檢中，這甚至是標配項目。但近期發(fā)表在《自然》子刊《醫(yī)學遺傳學》上的一份研究顯示，某基因診斷公司研究人員重新分析了49例DTC的原始數(shù)據(jù)，并與臨床試驗數(shù)據(jù)進行比對，結(jié)果只有60%的致病...

那些舊儀器或是銹跡斑斑難辨身份，或是出現(xiàn)故障之后就再無人問津，更或者是不能滿足要求而被閑置起來了。這些儀器怎么辦?近年來，仔細回想不難發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)外的二手儀器市場正在漸漸步入人們的視線。儀器設備作為科技創(chuàng)新力量的具現(xiàn)化產(chǎn)物，其更新?lián)Q代的速度并不遜色于科技時尚界的寵兒——手機。很多擁有高精尖技術(shù)的新儀器被陸陸續(xù)續(xù)購入進來，慢慢的也就會有很多“老朋友”被遺棄在角落里，那些舊儀器或是銹跡斑斑難辨身份，或是出現(xiàn)故障之后就再無人問津，更或者是不能滿足要求而被閑置起來了。這些儀器怎么辦?近...

2019年1月3日，“嫦娥si號”探測器成功著陸在月球背面東經(jīng)177.6度、南緯45.5度附近的預選著陸區(qū)，并通過“鵲橋”中繼星傳回了世界di一張近距離拍攝的月背影像圖，揭開了古老月背的神秘面紗。此次任務實現(xiàn)了人類探測器月背軟著陸，月背與地球的中繼通信，開啟了人類月球探測新篇章。其中，值得一提的是嫦娥si號搭載了各式各樣、功能各異的有效載荷，為人類科學研究和空間探測發(fā)揮重要作用。嫦娥si號探測器共配置包括2臺合作載荷在內(nèi)的多臺有效載荷，其中著陸器上安裝了地形地貌相機、低頻射電...

2月20日，國家農(nóng)業(yè)部下屬相關(guān)單位公布了生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳和復原乳鑒定標準四個國家食品安全標準的討論稿。這是國家五部委去年公布的《全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃》以來，生乳國標修訂工作有了明確進展。區(qū)別于歷次修訂，討論稿在調(diào)整理化指標要求之外，提出將對生乳質(zhì)量進行分級，并對行業(yè)諱莫如深的復原乳使用進行了規(guī)范，并公布了檢測方式。生乳劃分三級目前國內(nèi)實施的生乳國家標準制定于2010年，由于對部分關(guān)鍵指標限值規(guī)定過低，甚至低于1986年的舊一版生乳國標，導致該版國標被認為是拖了中國乳業(yè)后腿...